What Does طرز تهیه اش دوغ Mean?
What Does طرز تهیه اش دوغ Mean?
Blog Article
اگر زمان کافی برای آشپزی ندارید، از نخود کنسروی پخته برای تهیه این سوپ استفاده کنید.
شما می‌توانید در تهیه این سوپ از پنیر پارمزان هم استفاده کنید.
سوپ را در ظرف سرو بکشید و آب لیمو را در آن بریزید. این سوپ را با جعفری، دانه‌های انگور یا خامه تزیین کنید.
آماده‌سازی سس سوپ: رب گوجه فرنگی، پودر پاپریکا، زیره سبز، تخم گشنیز، پودر سیر و کمی نمک را در یک کاسه کوچک بریزید و خوب با هم مخلوط کنید.
سوپ را در ظرف سرو بریزی و روی آن سالمون سرخ شده یا آب‌پز و پیازچه بگذارید و با برش‌های لیمو تزیین کنید.
داخل قابلمه بزرگ آب قلم یا استاک گوشت (برای استفاده از استاک گوشت آن را داخل آب ولرم باز کنید و داخل قابلمه به همراه چند پیمانه آب بریزید) بگذارید قابلمه را روی حرارت تا به جوش بیاد سپس سبزی آش را داخل قابلمه ریخته و بدون گذاشتن درب قابلمه بگذارید سبزی پخته شود.
درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید تا گوشت به آرامی با حرارت ملایم پخته شود.
پودر سیر، آویشن و نمک و فلفل را به‌همراه نخود فرنگی و مرغ خرد شده به سوپ اضافه کنید و هم بزنید.
ابتدا گوشت را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم.
آب مرغ، نمک و فلفل را در قابلمه سوپ بریزید و اجازه دهید تا سوپ روی حرارت ملایم گاز جا بیفتد.
استاک مرغ، سیب‌زمینی‌های خرد شده، برگ طرز تهیه آش میوه بو، مرزنجوش، آویشن خشک و نمک را در قابلمه سوپ بریزید و شعله گاز را زیاد کنید تا سوپ به جوش آید.
سوپ اسفناج تازه، بافتی غلیظ و خامه‌ای دارد؛ اما در تهیه آن از خامه استفاده نمی‌‌شود. کره، پیاز، سیب‌زمینی، آب مرغ، شیر و اسفناج از مواد لازم برای تهیه این سوپ هستند.
فال حافظ روزانه سه شنبه ۱۳ شهریور ۱۴۰۳ با معنی و تفسیر دقیق
زمان پختن کاهوها بستگی به پرهای کاهو دارد. در واقع، هر چقدر پرهای کاهو تازه تر باشند، این سوپ زودتر آماده می‌شود.